Sonntag, 30. Juni 2013

Wochenrückblick KW 26


Was diese Woche so passiert ist...







[Gesehen] - meinen Schreibtisch
[Getan] - meine to-do-Liste abgeklappert
[Gegessen] - Ben&Jerrys Cookie Dough, Pasta wie immer, Muffins, Wassermelone, Pancakes
[Gefreut] - es ist doch noch etwas mehr Zeit als ich gedacht habe
[Gewundert] - warum manche Tage effektiver sind als andere
[Gekauft] - Druckerpatronen

Mein Tag wird im Moment von meiner Thesis bestimmt. Eigentlich würde ich morgen gerne meine Pläne bestellen, aber das wird wohl eher nichts.
Dennoch habe ich eine Sache diese Woche geschafft. Ich habe mich bei Bloglovin' angemeldet. Mal schauen wie das so wird. Aber wer will kann mir dort gerne folgen. Den Button wie ihr mir folgen könnt, findet sich in der Sidebar.
Bald passiert hier wieder mehr. Versprochen!


Montag, 24. Juni 2013

mmh Monday... Lieblingsmuffins

Muffins sind ja ein alter Küchenklassiker. Und dabei was falsch zu machen, ist ja eher schwieriger. 
Jeder hat so sein persönliches Lieblingsrezept und das ist mein Grundrezept:



Lieblingsmuffins

gleich viel Gramm von
Eier
Butter
Zucker
Mehl
"Füllung"

Ich schlag immer soviele Eier in eine Schüssel wie ich brauche. Das sind für 12 normale Muffins ungefähr 4. Diese wiege ich ab und vermenge es mit genauso viel Zucker und weicher Butter.
Danach wird die gleiche Menge Mehl vorsichtig untergerührt.
Teig in Muffinförmchen umfüllen und bei 180°C ca. 20min backen.

Da die Muffins ohne sonst irgendwas doch ein wenig langweilig schmecke, kann man hier noch "Füllung" hineinrühren. Zartbitter-Kouvertüre in kleinen Stückchen ist super, ebenso getrocknete Cranberries oder frische Blaubeeren. Doch eigentlich gibt es da keine Sachen, die nicht funktionieren.
Ich könnt mir auch gut Toffees oder Kokosflocken vorstellen.
Das Original-Rezept, das ich irgendwann mal in einem selbstgemachten Kochbuch gefunden habe, war übrigens so wie Marmorkuchen gemacht, also die Hälfte des Teiges mit Kakao dunkel färben und dann abwechselnd in die Förmchen geben.




Diese Muffins sind perfekt für spontane Mitbringsel oder unangekündigten Besuch, weil ein paar Eier, Mehl, Zucker und Butter hat ja fast jeder immer zuhause.

Samstag, 22. Juni 2013

Wochenrückblick KW 25

Was diese Woche so passiert ist...




[Gelesen] - "Kleine Schwester" von Borger&Straub, das war krass
"Solange du da bist" von Marc Levy
[Gesehen] - Got to Dance - eignet sich nicht zum Neben-dem-Arbeiten-Schauen
[Getan] - barfuß durch den Regen gelaufen
[Gegessen] - Nudeln, Pizza, Erdbeeren, Honigmelone, Wassermelone, Corny mit Mousse au Chocolat-Geschmack, Knusper-Eulen
[Gefreut] - es läuft gut.
[Gewundert] - wie macht man das, dass die Zeit nicht so schnell vorbei geht?
[Gekauft] - Kerzenständer, Servietten-Halter
Erdbeeren an einem Straßenstand bei dem die ganze Straße danach gerochen hat.
[Geplant] - ein Geschenk
ein Modell - nein, es werden ja zwei hoffentlich.

Freitag, 21. Juni 2013

Frage-Foto-Freitag FFF 03


Es lebe die Prokrastination! :)
Ich brauch mal ne Pause am Schreibtisch, deswegen fix die heutigen fünf Fragen beim Frage-Foto-Freitag.
Die Fragen waren heute gar nicht so einfach zu beantworten...

Kurze Erklärung: Steffi postet immer Donnerstags bei Facebook fünf fragen, die man mit einem Foto und je nachdem, auch mit Text beantworten kann. Alle Links werden dann hier gesammelt.

1. Wichtig ist...


viel trinken nicht vergessen. Eine der wenigen Vorteile gerade im Moment bei meiner am Schreibtisch-Hockerei... Da vergess ich das nicht.


2. Ein Wort, dass du ständig benutzt?


Wohl eher ein Satz. Ich mag nicht mehr. Ich kann meine Thesis nicht mehr sehen und vor allem mein eigenes Gejammer nicht mehr hören. Stellvertretend heute dafür meine guten Stifte, die diese Woche mal zum Einsatz kamen :)


3. Stimmt?


Jeder braucht mal ne Pause vom Alltag.


4. Deine Beute der Woche?


Zwei Kerzenständer und ein Serviettenhalter aus einem supersüßen Laden in Erfurt, der leider Räumungsverkauf hat.


5. Lieblingsoutfit der Woche?


Am liebsten ohne Schuhe! Daher ein Barfuß-Foto meiner nicht sehr ansehnlichen Füße. Aber welche Füße sind das schon...


Man missachte die Unschärfe der Fotos. Im Display von meiner Kamera sah das irgendwie anders aus. Aber nochmal Fotos machen möchte ich grad auch nicht mehr.


Donnerstag, 20. Juni 2013

Bücherliebe - Cornelia Funke

Ich gebe es zu. Ich bin großer Cornelia Funke-Fan. Vor allem zwei Werke haben es mir ganz besonders angetan. Tintenherz und Drachenreiter hab ich mit 16 oder 17 gelesen und lassen mich nicht los. Ich mag einfach ihre Gedankenwelt und durfte die Gute dann in Chicago sogar einmal live erleben. 

Mit ihrer letzten Fortsetzungsgeschichte konnte ich mich ja anfangs nicht ganz so anfreunden. Mir gefiel die Sprache nicht. Ich glaube ja, dass es daran lag, dass dies ihr erstes Buch war, welches sie nicht alleine und auf Englisch geschrieben hatte, aber das ist nur meine Vermutung.
Trotzdem war ich aufgeregt wie ein kleines Kind, als ich ihr letztes Abenteuer von Jake und Will in einem Wühltisch fand. Und auch noch das Hardcover, passend zu meinem ersten Teil im Bücherschrank (die einzelnen Bücher einer Reihe müssen schon zusammen passen!).

Dank großer Schrift und nicht zu vollen Seiten war der Schmöker ziemlich fix durchgelesen.

Reckless - lebendige Schatten von Cornelia Funke
413 Seiten - Hardcover im Dressler Verlag erschienen.

Er knöpfte das Hemd auf. "Ich hab nach einer Medizin gesucht." Der rote Saum, der die Motte umgab, sah aus, als hätte jemand sie mit frischem Blut umrahmt.
Fuchs holte tief Luft. "Was bedeutet das?" Ihre Stimme klang noch heiserer als sonst. Sie las ihm die Antwort vom Gesicht ab. "Also das war der Preis." Sie gab sich Mühe, gefasst zu klingen. "Ich wusste, dass dein Bruder seine Haut nicht umsonst zurückbekommen hat." Ihre Augen füllten sich mit Tränen.
Die Augen der Füchsin, braun wie angelaufenes Gold.

Sechs Mal wird die Motte auf seiner Brust zubeißen, bevor sie zurück zu ihrer Herrin fliegt und Jacob dem Tod überlässt. Die fieberhafte Suche nach dem Schatz, der ihn retten könnte, beginnt. Ein Wettlauf gegen die Zeit - und gegen den Goya Nerron. Dem Goya geht es darum, der beste Schatzjäger der Spiegelwelt zu sein. Für Jacob Reckless aber geht es um Leben und Tod.
Das dunkle Märchen geht weiter ...



Nach dem Abenteuer im ersten Band muss Jake nun das Gegenmittel finden, um den Fluch der Roten Fee zu beenden. Es ist ein Rennen gegen die Zeit und es wird bedenklich knapp. 
Will wurde im letzten Band gerettet und lebt wieder in der normalen Welt, zusammen mit Clara. Aber mit Fuchs an seiner Seite scheint Jake jedes Abenteuer meistern zu können.

Ich mag die Idee, die hinter dieser Buchreihe steht. Alle Märchen vereint in einer eigenen Welt, die durch einen Spiegel zu betreten ist. Jake findet per Zufall den Weg dort hinein, eigentlich um seinen Vater zu finden. Er baut sich ein Leben auf, ist dort irgendwann mehr zu Hause, als in der "richtigen" Welt und wird Schatzjäger. Er sucht jene Gegenstände aus den uns bekannten Märchen, die verzaubert sind. Das Rapunzelhaar wird zu einem Tau wenn man es durch die Finger gleiten lässt, mit einem Tuch kann er Goldtaler bekommen, soviele er will, bis das Tuch zu fadenscheinig wird.
Und ich mag, dass die Protagonisten älter geworden sind. Es spannt sich eine neue Geschichte zwischen Jake und Fuchs, das Mädchen, welches er vor Jahren rettete als er die Spiegelwelt das erste Mal betrat, die aber nun eine junge Frau geworden ist. Sie haben Gefühle füreinander. Aber ob daraus etwas wird weiß man nicht.
Bei ihrem Wettlauf gegen die Zeit finden die Beiden neue Freunde, neue Feinde, neue Abenteuer und auch ein Stück ihrer eigenen Geschichte. Doch was dabei heraus kommt, wird offen gehalten. 
Sollte man das erste Buch gelesen haben, kann man getrost das zweite auch lesen, welches ich persönlich besser finde. Doch hier ist es besser als im ersten Band gelungen, dass man jetzt dasitzt und auf den dritten Band wartet. Um zu wissen, ob Fuchs die normale Welt mag, ob Jake seinen Vater doch noch findet und was eigentlich mit der Welt hinter dem Spiegel am Ende passiert.

Dienstag, 18. Juni 2013

Helden des Alltags 10



Jeden Dienstag kührt Roboti liebt ihre persönlichen Helden des Alltags.

Und ich dachte, ich schließe mich an. Einfach um die schönen Kleinigkeiten im Alltag auch ein bisschen festzuhalten.

Mein heutiger Held ist mein Computer.




Ohne den Apfel (und seine kleine Schwester) wäre ich zur Zeit aufgeschmissen!


noch ein paar Kleinigkeiten:
Die Postkarte ist von einer guten Freundin und soll mich an Pausen erinnern!

Ja, meine Gegenstände haben Persönlichkeiten. Der Apfel oben heißt Milo, letzte Woche wurde Trude vorgestellt und auch meine Waschmaschine hat einen Namen: Mathilde

Ich kann es gar nicht glauben, dass das schon die 10. Woche Bloggen ist.

Es wird ruhiger hier. Es laufen die letzten 4 Wochen bis zur Abgabe meiner Masterthesis, da müssen die Prioritäten neu geordnet werden.

Sonntag, 16. Juni 2013

Wochenrückblick KW 24




Was diese Woche so passiert ist...
heute mal ein wenig später, weil gestern waren die Eltern zu Besuch



[Gelesen] - "Kannst du" von Benjamin Lebert
"Der Traum der Hebamme" von Sabine Ebert, endlich den letzten Teil am Flohmarkt gefunden.
[Gesehen] - ein wunderschönes Feuerwerk über dem Petersberg
Bungee-Jumper
[Gehört] - Classic meets Rock am Domplatz
die typischen Gassenhauer auf öffentlichen Festen
[Getan] - prokrastiniert - zu viel.
5 Umzugskartons gepackt und ins Auto getragen
den Sommer gefeiert
[Gegessen] - Bier, Spare Ribs mit Honig-Whiskey Marinade, Twister-Pommes, Erdbeeren aus dem eigenen Garten, Wassermelone, Kaffee mit Karamell-Sirup und nach langer Zeit mal wieder in der Mensa.
[Gefreut] - zwei schöne Wochenenden hintereinander mit netten Leuten und gutem Wetter
[Geärgert] - vor allem über mich selber
[Gekauft] - T-Shirt, Buch, eine neue alte Uhr "made in GDR"
[Geplant] - Umzug

Donnerstag, 13. Juni 2013

Bücherliebe... Bücher-TAG

Heute habe ich bei Polyxena Bücher-TAG-Fragen gefunden und da schreibt sie, dass jeder mitmachen kann. Deswegen dachte, ich ich mach auch mit. Ist mal was anderes. 
Wer auch mitmachen mag, kann einen Link gerne in meinen Kommentaren hinterlassen, das würde mich freuen!

Here we go:


1. Was war dein Lesehighlight 2012 und hast du schon eins in 2013?

In 2012: >Zwei an einem Tag< von David Nicholls und Zusammen ist man weniger allein von Anna Gavalda
In 2013: Die Rosentrilogie von Jennifer Donnelly und >Der Junge im gestreiften Pyjama< von John Boyne

2. Hast du einen bestimmten BuchTick (z.B. liest du immer zuerst die letzten Seiten bevor du mit dem Buch anfängst o.ä.)?
Nö. Vielleicht das ich gute Bücher auch mehr als zweimal lese...

3. Wie groß ist dein SuB (geschätzt) und welches Buch würdest du als SuB-Leiche bezeichnen?
zu viele. In meiner Studentenbude hab ich grad grob überschlagen... 25. Wieviele noch bei meinen Eltern sind, weiß ich nicht. Doch die werden nach und nach gelesen, wirklich! 


Die "Leichen" sind meistens Geschenke. Unangenehmste Leiche: >Der wunde Punkt< von Mark Haddon. 


4. Liest du alle Genre oder hast du dich schon auf bestimmte spezialisiert?

Ich les fast alles. Am liebsten historische Romane, Liebesgeschichten oder Sachen, in die ich mich selber hineinversetzen kann, bzw, die wirklich passiert sind. Und als Ausreißer Ken Follett den ich in kein richtiges Genre einordnen kann.


Vorsichtig bin ich bei Thrillern oder Krimis.


5. was war dein schlimmstes Bucherlebnis (z.B. Misshandlung, Amoklauf o.ä.)?
Schwierig. Ich glaube, >Der Drachenläufer< von Khaled Hosseini. Wobei das nur szenenweise ist und das an dem Moment lag. Ich entspannt bei Kaffee in der Sonne gesessen, alles friedlich und ne kichernde Freundin neben mir die ebenfalls liest. Und in dem Buch ging es Vergewaltigung eines kleinen Jungens, wenn ich mich recht erinnere. Das Buch ist aber klasse!

6. Gibt es bestimmte "NoGo's" in Büchern, was du gar nicht magst?
Langatmigkeit. Und bestimmte Schreibstile sagen mir nicht zu. Aber so genau kann ich das auch nicht definieren.
Ach und Science Fiction. :D Das mag ich gar nicht.

7. Welches Buch hat dich zum "Suchti" gemacht?
Jedes einzelne. Astrid Lindgren und Janosch waren ganz vorne mit dabei und seitdem trägt alles dazu bei.

8. Liest du lieber Print oder ebook?
Print. Bücher müssen ins Regal gestellt werden, gehortet und geliebt werden. Ich besitze noch gar kein ebook, Tablet oder ähnliches. Aber ich spiele mit dem Gedanken. Für den Urlaub ist das einfach praktischer als 20 Bücher durch die Weltgeschichte zu schleppen.

9. Wo liest du am liebsten?
Auf Reisen. Doch das passiert viel zu selten. Dann noch auf der Terrasse und im Bett.

10. Hast du eine Buchempfehlung für mich?
puh... Für einen Krimi-Fan ist das etwas schwierig. River hab ich ja schon empfohlen...
Falls mal ein Genre-Wechsel ansteht versuchs mit >Mieses Karma< von David Safier, der ist so lustig oder >Beim Leben meiner Schwester< von Jodi Picoult, das sehr tragisch, aber spannend ist.

Montag, 10. Juni 2013

Alltagshelden 9.0


Jeden Dienstag kührt Roboti liebt ihre persönlichen Helden des Alltags.

Und ich dachte, ich schließe mich an. Einfach um die schönen Kleinigkeiten im Alltag auch ein bisschen festzuhalten.

Mein heutiger Held: Trude



Trude ist mein Küchenwecker. Wenn ich sie stelle, was höchst selten vorkommt, ich Dussel, dann hat sie mittlerweile sogar gelernt, dass sie nach dem Ablauf der Frist, klingeln muss. 




Ihr seht, wir beide sind ein Spitzen-Team! :)

Die Gute ist übrigens von Strand aus New York, einer der coolsten Buchläden, die ich jemals entdeckt habe. Wenn wir sowas in Erfurt hätten... es wären noch mehr Bücher in meinem Regal...

mmh Monday... Birnen-Schinken-Quiche

Immer wenn ich durchs Netz geistere, sei es verschiedene Blogs, Facebook-Profile oder Pinterest, merke ich mir, was super lecker, super kreativ oder super schön ist. Mittlerweile pinne ich, oder speicher die Sachen unter meinen Lesezeichen, ne ganze Weile gab es nur schnöde Bildschirmfotos.
Heute kommt ein Rezept, was ich vor Ewigkeiten fotografiert habe, wo ich aber leider nicht mehr weiß, wer es veröffentlicht hat.
Etwas abgewandelt habe ich es aber auch mal wieder. Der Grundteig für die Quiche ist vom Chefkoch. Denn das Original-Rezept fragte nach einem Fertig-Blätterteig.




Birnen-Quiche mit Schinken

Für den Teig:
125g Butter
250g Mehl
6 Würfel Zucker
6 EL Wasser
1/2 Packung Backpulver

Für die Füllung:
2 Birnen
2 mittelgroße rote Zwiebeln
1 Packung Schinken-Würfel, geräuchert
100g Schmand
100g Sahne
1 Ei
2 Zweige Thymian
Muskatnuss, Pfeffer, Salz
etwas Butter




Die Springform einfetten.
Den Teig nach dem Rezept zubereiten und für 20min blind backen. Dabei den Teig auch im Auge behalten, damit er nicht zu braun wird, was mir passiert ist :(
Währenddessen die Zwiebeln schneiden und in der Pfanne zusammen mit dem Speck anbraten. Die geschälte Birnen in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
Das Ei mit dem Schmand und der Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die beiden Mischungen miteinander mischen. Alles zusammen in den vorgebackenen Teig geben und für ca. 30 min in den Ofen schieben.
Mit dem restlichen Thymian verzieren.




Ich glaube, man hätte die Menge der "Füllung" verdoppeln können. So war der (verbrannte) Teig zu viel für meine Verhältnisse. Die Quiche schmeckt auch mit weißen Zwiebeln und auch kalt am nächsten Tag!
Oh, und dazu passen würde ein grüner Salat oder etwas in die Richtung. Ich war nur zu faul, noch einmal zum Supermarkt zu flitzen.

Guten Hunger!

Samstag, 8. Juni 2013

Wochenrückblick KW 23



Was diese Woche so passiert ist...



[Gelesen] - "Reckless - lebendige Schatten" von Cornelia Funke
"Der Junge im gestreiften Pyjama" von John Boyne
"Kannst du" von Benjamin Lebert
[Gesehen] - Die Projekte unserer diesjährigen Kompaktwoche in der FH, wo die Studenten dieses Jahr eine Woche Zeit hatten etwas Kreatives mit 8 Dachlatten zu veranstalten. Leider war ich zwar mit Kamera dort, aber ohne Speicherkarte.
[Getan] - Bücher in ein Bücher-Tausch-Regal gebracht und eins wieder mitgenommen
Eis auf den Domstufen genossen.
[Gedacht] - Die Zeit! Sie rast. Leider.
[Gegessen] - Gnocchi-Auflauf, selbst gemachte Pommes, Aufbackbrötchen, Erdbeeren, Milchreis-Eis, Thüringer Rostbrätel, frische Brötchen
[Gefreut] - über die wieder zurück gekommene Sonne und die Tatsache, dass ich deswegen am offenen Fenster arbeiten kann.
[Geärgert] - meine neuen Blümchenballerinas sind ein Un-Paar - also zwei verschiedene Größen. Hoffentlich weitet sich der kleinere Schuh noch.
[Gekauft] - Transparent-Papier, Wattestäbchen
[Geplant] - Den Materialeinkauf für das Abgabemodell
Frühstück mit Freunden (siehe Tisch oben. Diesmal nur in kleiner Runde, normalerweise sind wir so viele gewesen, dass wir in meinem Zimmer gepicknickt haben.)

Donnerstag, 6. Juni 2013

Bücherliebe - Fish'n'Chips und Spreewaldgurken

Wie ja schon mehrfach erwähnt war ich im März auf einer Lesung von Jakob Hein und seiner Mit-Autorin. Vor allem meine Begleitung hat sich gefreut wie Bolle, weil sie unglaublich großer Fan ist. Ich war eher verhalten, bin aber mit, weil ich ein Fan von Lesungen bin und man ja gern auch mal was anderes als Normal macht.

Jetzt hab ich endlich, nach einer halben Ewigkeit es geschafft das Buch fertig zu lesen.


235 Seiten  - KiWi Paperback

DAS LAND DER OSSIS: NACKTBADEN IN DER OSTSEE; BLUMENPFLICHT AM FRAUENTAG - vor allem aber: ganz viel Sex im Ferienlager! Der helle Wahnsinn, findet die in Berlin lebende Engländerin Jacinta Nandi.
Darüber kann Ossi Jakob Hein nur den Kopf schütteln, denn "London Calling" war der Sound seiner Jungend, der Ort, an dem jeder, der bei Verstand war, sein wollte: Coole Musik, hippe Klamotten, lässige Frauen, und alle haben Westgeld.
Seit gut einem Jahr tauschen sich die Surfpoetin Jacinta Nandi und der Autor Jakob Hein über das wahre Ossitum und das echte London aus: irrsinnig witzig, bissig und heiter. Zeit, uns endlich daran teilhaben zu lassen.





Das ich kein Fan von Kurzgeschichten oder Erzählungen bin, hat sich hier wieder gezeigt. Normalerweise kann ich mich damit anfreunden, wenn es gut gemacht ist, ich war aber enttäuscht. Ich weiß nicht ob es daran lag, dass die Erwartungen so hoch waren. Oder ob es daran lag, dass ich gerade meinen Kopf nicht wirklich frei hatte. Geschrieben war es sicherlich nicht schlecht und vor allem auf der Lesung hatte ich echt Spaß.
Das Buch war schön aufgebaut. Jakob Hein und Jacinta Nandi schreiben abwechselnd aus ihrer Sichtweise, was auch in der Wahl der Schrift kenntlich gemacht wird. Er schreibt über Ossis, wie sie London sehen, sie über Briten in Ost-Berlin. Eigentlich ne gute Idee.
Aber mir war das dann doch zu überzogen. Vor allem die Sequenzen aus Sicht von Jakob Hein waren einfach zu absurd. Ich hatte eigentlich gehofft, dass es ein Buch über Tatsachen ist und keine Satire. So wie Bill Bryson. Der hat es geschafft mich mit witzigen Erzählungen zu fesseln.
Also aus meiner Sicht leider ein kleiner Reinfall :(

Dienstag, 4. Juni 2013

Helden des Alltags 8.0


Jeden Dienstag kührt Roboti liebt ihre persönlichen Helden des Alltags.

Und ich dachte, ich schließe mich an. Einfach um die schönen Kleinigkeiten im Alltag auch ein bisschen festzuhalten.


Mein heutiger Alltagsheld ist mein Motivationsblümchen, welches ich mir selbst geschenkt habe. Es zaubert mir ein kleines Lächeln aufs Gesicht, wenn ich es auf dem Fensterbrett von meinem Schreibtisch aus sehe.





Und heute - oh Wunder - darf das Blümchen in der Sonne baden. Am offenen Fenster. Das macht das Lächeln gleich noch breiter!

Hallo Sommer, du darfst gerne bleiben! Und hoffentlich vertreibst du den Regen! V.a. damit das Hochwasser endlich verschwindet!

Montag, 3. Juni 2013

mmmh Monday - Pommes von ABM

Ich lese ja sehr gerne Blogs. Food Blogs versuche ich aber zu vermeiden, weil dann steigt mein persönliches schlechtes Gewissen ins Ungemeine, da ich es leider nicht schaffe, regelmäßig gesund zu kochen. Den einzigen Food Blog den ich jemals regelmäßig gelesen habe, war der von Emma, Food Coma. Leider gibt es den nicht mehr, weil sie macht jetzt gemeinsame Sache mit ihrer Schwester Elsie und ihre super leckeren, verrückten und meist auch nicht so aufwendigen Eigenkreationen findet man bei

Wie gesagt. Die Rezepte lese ich schon lange. Und jetzt hab ich es endlich geschafft, eins der Rezepte auszuprobieren:
Brown Sugar French Fries.
Klingt komisch, ich fand sie aber gut. Ich mag es einfach, wenn in Essen noch etwas Süße drin ist, die man nicht unbedingt erwartet.




Pommes mit braunem Zucker
5 kleine Kartoffeln
4 EL Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
2 EL brauner Zucker


Alle Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Pommes schneiden. Man muss wirklich drauf achten, dass sie gleichmäßig sind. (Unsere Pommes-Maschine liegt leider bei meiner Mama, aber die war früher als kleines Kind meine liebste Maschine in der Küche. Da hatte meine Mutter dann mehrere kleine freiwillige Helferlein in der Küche rumspringen).
30 min in Wasser einweichen, währenddessen das Chaos in der Küche beseitigen.
Auflaufform mit Öl bedecken, salzen und pfeffern, die abgetropften und trockengetupften Kartoffeln dazu geben. Noch ein wenig Salz, Pfeffer und Öl darüber geben und alles gut vermengen. 
Den Ofen auf 250°C heizen, Auflaufform mit Alufolie abdecken und 10min drin lassen. Danach abdecken und solange im Ofen lassen, bis die Kartoffeln durch sind. Alle 10 min wenden, was vor allem wichtig ist, wenn die Pommes auch übereinander liegen.
10 min bevor sie fertig sind, 1 EL braunen Zucker dazugeben, nochmal durchrühren.
Die fertigen Pommes auf Küchenpapier abtropfen lassen, kurz vor dem Essen den restlichen braunen Zucker darüber streuen.

Ich hab dazu Chicken Wings aus der Tiefkühltruhe gegessen, wer richtig ambitioniert ist (wie Emma) würde sicher Hamburger selber machen. Das heb ich mir dann mal für den Zeitpunkt auf, wenn ich nicht nur für mich koche.

Guten Hunger!

Sonntag, 2. Juni 2013

Der Mai... brachte Freude und Sonne?


Auf Wiedersehen, Mai...
... und herzlich willkommen, Juni!
magst du vielleicht noch ein kleines wenig bleiben? Weil dann ist der Juli noch so viel weiter weg!




Im Mai...

* hat so wenig Sonne geschienen!


* Spreewaldgurken sind geschafft. Review folgt. Außerdem wurde noch ein Roberts eingeschoben.

* fuhr die Gefühlswelt Achterbahn. Immer wenn man dachte, dass es besser wird, ging es wieder bergab. Dann kam ein Hoch.
Ich glaube, meine Stimmung entwickelt sich parallel zur Wetterlage. Also ein Grund mehr für die Sonne zum Rauskommen!

* war das besonderste Wochenende das Geburtstagswochenende einer Freundin. Sie hat alle Fotos zu einem Film zusammen geschnitten. Da werden die letzten Studiumswochen bittersüß...

* hab ich mit einer Freundin die Abgabe der Doktorarbeit gefeiert, mit anderen ihren Polterabend. Ich hab Freunde aus der Schulzeit wieder getroffen und seit langem mal wieder eine Nacht durchgetanzt.

* war ich seit langem Mal wieder im Kino, "The Great Gatsby". Ich glaub in 3D wäre es der Hammer gewesen, so wirkte er mir zu künstlich teilweise. Aber Leo ist schon attraktiv...

* bin ich wieder nach Erfurt zurück. Hat aber auch nix gebracht bezüglich der Thesis

* gab es Birnen-Schinken-Quiche (Rezept folgt), Nudeln (mein Hauptnahrungsmittel), Erdbeeren (für gefühlten Sommer) und viel Schokoladeneis (die Nerven...)

* begann die Umzugsplanung. Und die erste Kiste wurde gepackt. Reaktion vom Mitbewohner: Ich möchte das nicht hören!

* wurden Bewerbungsfotos geschossen, bearbeitet und morgen werden die ersten Bewerbungen verschickt


* gab es schöne Familienmomente und ich hab mich mit meiner kleinen Cousine wieder ein Stück besser kennen gelernt... die Pubertät...



Ach und es sind noch genau 40 Tage bis zum D-Day. Abgabe. Die Nervosität, der Druck und die Anspannung steigt.

Samstag, 1. Juni 2013

Wochenrückblick KW22


Was diese Woche so passiert ist...



[Gelesen] - die Kurznovelle Fountain Bridge von Samantha Young und ich hab "Fish'n'Chips und Spreewaldgurken" fertig gelesen!
Mit Reckless 2 angefangen.
[Gesehen] - The Great Gatsby im Kino, leider nur in 2D
das Finale von Germanys next Topmodel
Fußball.
[Getan] - Bewerbung fertiggestellt und abgeschickt
meine erste Umzugskiste gepackt
[Gedacht] - Wo ist die Motivation hin?
[Gegessen] - Spaghetti Bolognese, Nudelsalat mit Walnüssen, Erdbeeren, Karamelleis, Kaffee, Milch-Mäuse mit Karamell
[Gewundert] - Was macht der Frühling im Mai?
[Gefreut] - 
[Gekauft] - weiße Sneaker, mintfarbener Schal mit weißen Schnurrbärten, weißes T-Shirt, mintfarbene Hose
Reckless von Cornelia Funke, Deutsche Märchen von Johanna Beckmann
--> zu viel!
[Geplant] - Modellbau. Dann hab ich ja doch was für die Thesis gemacht.


morgen kommt dann noch das Monatsresümee :)